مقاله کامل ايمني زيستي

مقدمه:
در حاليكه فقط حدود 20 سال از توليد اولين گياه دست ورزي شده ژنتيكي در جهان مي‌گذرد، روند پذيرش، كاشت و توليد گياهان زراعي تراريخته بويژه در ده سال اخير به سرعت افزايش يافته است به طوريكه د سال 2003 بيش از 7/67 ميليون هكتار از اراضي زير كشت دنيا به زراعت گياهان تراريخته اختصاص يافته است.
درك مناسبي از مزاياي اين گياهان و نيز بررسي اين موضوع كه چرا زراعت گياهان تراريخته مورد استقبال جدي كشاورزان آمريكا و ديگر كشورهاي جهان قرار گرفته و همينطور چالش‌ها و نگراني‌هايي كه مصرف كنندگان توليدات گياهان تراريخته با آن روبرو هستند.
فصل اول
وضعيت فعلي محصولات تراريخته در جهان
اعتقاد بر اين است كه اولين رهاسازي محصولات تراريخته در سال 1994 در آمريكا صورت گرفت كه در مورد گوجه فرنگي بود. هر چند كه قبل از آن در سال 1993 كاشت توتون تراريخته (توتون بيان كننده ژن‌هاي پروتئين پوشي ويروس موزاييك توتون و ويروس موزاييك خيار) در سطح وسيعي در چين صورت گرفته بود. طبق آما ISAAA امروزه كل مساحتي كه در سراسر جهان به صورت تجاري به پرورش محصولات تراريخته اختصاص يافته است. حدود 175 ميليون هكتار در 16 كشور مختلف است كه اين معادل يك دهم كل زمين‌هاي حاصلخيز و در دسترس جهان مي‌باشد. در اين بين امريكا با 68 درصد و آرژانتين با 22 درصد بيشترين سهم را در توليد محصولات تراريخته دارا هستند. در بين محصولات ذرت تراريخته مخصوصا ذرت مقاوم به حشره بيشترين ميزان كشت را دارا بوده است كه بعد از آن پنبه تراريخته و كلزا داراي بيشترين سطح زير كشت بوده‌اند. همچنين 46 درصد از سوياي كشت شده سوياي تراريخته بوده است.
آخرين وضعيت محصولات تراريخته
آخرين وضعيت محصولات تراريخته جهان تا پايان سال2004
براساس گزارش ISAA سال 2004 سال ماقبل آخر از اولين دهه عمر تجاري محصولات تراريخته و به عبارتي محصولات بيوتكنولوژي است.
در سال 2004 براي نهمين سال متوالي سرعت رشد اين محصولات افزايش قابل ملاحظه‌اي داشته واز 15% در سال 2003 به 20% در سال 2004 رسيده است. براساس آخرين ارزيابي‌هاي انجام شده سطح زير كشت محصولات تراريخته از 7/67 ميليون هكتار در سال 2003 به 81 ميليون هكتار در سال 2004 رسيده است.
اين افزايش سطح زير كشت در 17 كشور جهان و شامل اشتغال 25/8 ميلوين كشاورز مي‌باشد.
نكته قابل توجه اين كه 90% اين افزايش بهره برداري مربوط به كشاورزان فقير كشورهاي توسعه يافته است كه از طريق كشت محصولات تراريخته درآمد خود را افزايش داده و گامي در جهت كاهش فقر برداشته‌اند.
مهمتريم محصولات تراريخته در سال 2004 شامل سوياي مقاوم به علف‌كش (4/48 ميليون هكتار)، ذرت B.t (2/11 ميليون هكتار) پنبه B.t (5/4 ميليون هكتار) و مابقي ذرت مقاوم به علف كش، كلزاي مقاوم به علف كش، ذرت B.t و مقاوم به علف عكش، پنبه B.t و مقاوم به علف كش و نهايتا پنبه مقاوم به علف كش مي‌باشند.
در سال 2004 حدود 5% از 5/1 ميليارد هكتار اراضي كشاورزي جهان به كشت محصولات تراريخته اختصاص داشته است.
همچنین از مجموع 284 ميليون هكتار از اراضي زيركشت چهار محصول مهم تراريخته حدود 29% آن تراريخته بوده است. پيش بيني مي‌شود كه سال 2010، هكتار سطح زيركشت محصولات تراريخته به 150 ميليون هكتار، شامل 15 ميليون كشاورز در 30 كشور جهان باشد.
وضعيت كشورهاي توليد كننده محصولات تراريخته
عمده كشورهاي توليد كننده محصولات تراريخته در سال 2004، كه بيش از 50 هزار هكتار سطح زير كشت اين نوع محصولات داشته اند، از 10 كشور در سال 2003 به 14 كشور در سال 2004 افزايش يافته است.
كشورهاي پاراگوئه، اسپانيا، مكزيك و فيليپين چهار كشوري هستند كه براي نخستين بار در سال 2004 به جمع توليدكنندگان عمده محصولات بيوتكنولوژي پيوسته‌اند.
14 كشور عمده توليد كننده محصولات تراريخته به ترتيب عبارتند از:
آمريكا 6/47 ميليون هكتار (59% از كل مساحت)، آرژانتي 2/16ميليون هكتار (20%)، كانادا 4/5 ميليون هكتار (6%) ، برزيل 0/5ميليون هكتار (6%) ، چين 7/3ميليون هكتار (5%)، پاراگوئه2/1ميليون هكتار (2%)، هندوستان 5/0ميليون هكتار(1%)، آفريقاي جنوبي 5/0ميليون هكتار (1%)، اروگوئه 3/0ميليون هكتار (1% <)، استراليا 2/0 ميليون هكتار (1%<)، روماني 1/0 ميليون هكتار (1%<)، مكزيك 1/0 ميليون هكتار (1%<) اسپانيا 1/0 ميليون هكتار (1%<) و فيليپين 1/0 ميليون هكتار (1% <).
در هندوستان زير كشت پنبه B.t از 100 هزارهكتار در سال 2003 به 500 هزار هكتار در سال 2004 افزايش يافت. يعني سطح زير كشت پنبه تراريخته اين كشور حدود 400% افزايش داشته است و اين در حالي است كه اين ميزان افزايش در اوروگوئه 200% در استراليا 100% در برزيل 66%، در چين 32%، در آفريقاي جنوبي 25% در كانادا 23% در آرژانتين 17% و نهايتا در آمريكا 11% بوده است.
در اروگوئه بيش از 99 % كل سطح زير كشت سويا، تراريخته مي‌باشد كه با احتساب ذرت تراريخته، مجموع سطح زير كشت محصولات تراريخته در اين كشور به 300 هزار هكتار مي‌رسد.
استراليا با پشت سرگذاشتن دو سال خشكسالي شديد 80% از كل سطح زيركشت پنبه خود را به كشت پنبه تراريخته اختصاص داده است. برزيل سطح زير كشت سوياي تراريخته خود را از 3 ميليون هكتار در سال 2003 به 5 ميليون هكتار در سال 2004 افزايش داد.
چين براي هفتيم سال متوالي سطح زير كشت پنبه تراريخته خود را افزايش داده و از 8/2 ميليون هكتار در سال 2003 به 7/3 ميليون هكتار در سال 2004 رسانده است؛ يعني چيزي حدود 66% از كل سطح زير كشت 6/5 ميليون هكتاري پنبه اين كشور تراريخته مي‌باشد.
به عبارت ديگر چين بزرگترين كشور توليد كننده پنبه تراريخته از سال 1997 تاكنون مي‌باشد.
آفريقاي جنوبي در گزارش خود افزايش سطح زير كشت ذرت، سويا و پنبه تراريخته خود را چيزي حدود 25% اعلام كرده است. در كانادا سطح زير كشت كلزا ذرت و سوياي تراريخته 23% از كل سطح زير كشت 4/5 ميليون هكتاري اين محصولات را تشكيل مي‌ده به طوري كه در سال 2004، 77% از كل كلزاي اين كشور تراريخته بوده است.
اسپانيا تنها كشور اروپايي است كه سطح زير كشت محصولات تراريخته خود را افزايش داده به طوري كه سطح زير كشت ذرت B.t در اسپانيا 80% افزايش داشته و از 32 هزار هكتار در سال 2003 به 58 هزار هكتار در سال 2004 رسيده است.

فایل : 77 صفحه

فرمت : Word