تحقیق كنترل كيفيت

كنترل كيفيت

اهداف يادگيري :

بعد از كامل كردن اين فصل شما بايد قادر باشيد:

• اجزاي فرآيند كنترل را ليست كنيد و به طور اختصار شرح دهيد.
• شرح دهيد كه چطور نمودارهاي كنترل ، براي كنترل فرآيند و مفاهيمي كه تحت كاربرد آن قرار گيرند به كار برده مي شوند.
• نمودارهاي كنترل را به كار بريد و آنها را توضيح دهيد.
• تست‌ها متوالي را براي چك كردن خروجي فرآيند غير تصادفي به كار بريد.
• به توانايي فرآيند دسترسي پيدا كنيد

خلاصه اي از فصل :

مقدمه

بازرسي

• چه مقدار بازرسي كنيم و چندبار
• كجاي فرآيند را بازرسي كنيم
• بازرسي متمركز در برابر بازرسي on – site
• كنترل فرآيند آماري
• فرآيند كنترل
• تغييرات و كنترل
• نمودارهاي كنترل
• نمودارهاي كنترل متغييرها
• نمودارهاي كنترل صفات
• بررسي هاي مديريتي در حدود نمودارهاي كنترل
• تست هاي اجرايي
• قابليت و توانايي فرآيند
• تحليل قابليت و توانايي
• بهبود قابليت و توانايي فرآيند

تابع هزينه Taguch

Newchip : خط نمادها ممكن است خطاهاي داروئي را در بيمارستان ها متوقف كنند

• محدوديت هاي شاخص هاي قابليت و توانايي
• استراتژي عمليات
• خلاصه
• عبارت هاي كليدي
• حل المسائل
• بحث و مروري بر سوالات
• تهيه فهرست موجودي
• تمرينات فكري مهم
• مسائل
• موارد : شركت Toys
• ابزارهاي Tiger
• تور عمليات ها :

انتخاب فهرست مراجع و مطالب خواندني بيشتر

• تكميل : نمونه برداري ( براي قبول يا رد ) يا نمونه برداري پذيرشي

اين فصل كنترل كيفيت را شامل مي‌شود . هدف از كنترل كيفيت است كه اطمينان دهد فرآيندها در حالت قابل قبول انجام مي شوند. شركت ها اينرا را از طريق نظارت بر خروجي فرآيند و با استفاده از تكنيك هاي آماري انجام مي دهند. كنترل كيفيت ، فرآيندي است كه خروجي را نسبت به يك استاندارد اندازه گيري مي‌كند و زماني عمل مي‌كند كه خروجي استانداردها را برآورده نكند. اگر نتايج قابل قبول باشند پس هيچ عمل اضافي نياز نيست . نصب نتايج غير قابل قبول براي اقدامات صحيح مي باشند.

مقدمه :

كيفيت تضمين مي‌كند كه در اصل متكي به بازرسي آيتم هاي از قبيل توليد شده است و اين بعنوان نمونه برداري پذيرش اشاره مي‌شود . اين نمونه برداري در قسمت تكميلي فصل شرح داده خواهد شد. تلاش هاي كنترل كيفيت كه طي توليد روي مي دهند بعنوان كنترل فرآيند آماري اشاره مي شوند و ما اينها را در بخش هاي بعدي بررسي خواهيم كرد.

بهترين شركت ها بركيفيت طراحي در فرآيند تاكيد مي‌كنند از اينرو به مقدار زيادي نياز به بازرسي يا تلاش هاي كنترل را كاهش مي دهند . همانطور كه ممكن است پيش‌بيني كنيد . سازمان هاي تجاري مختلف ، در مراحل مختلف اين فرآيند ارزيابي مي باشند: حداقل تصاعد مربوط به بازرسي مي‌باشد . بسياري ديگر به يك زمينه متوسط را نشان مي دهند كه مربوط به كمي بازرسي است و به مقدار زيادي به كنترل فرآيند مي پردازد.

حداكثر تصاعد در سطح ذاتي كيفيت بدست آمده است كه به اندازه كافي بالا است بنابراين مي‌تواند مانع از فعاليت هاي بازرسي عمده فروشي و فعاليت هاي كنترل فرآيند – از طريق جلوگيري از خطا – شود . و اين هدف نهايي است . شكل 1/10 اين مراحل تضمين كيفيت را نشان مي‌دهد .

بازرسي :

بازرسي يك فعاليت ارزشيابي است كه كالاها و سرويس ها را نسبت به يك استاندارد مقايسه مي‌كند. بازرسي مي‌تواند در 3 مورد زير روي دهد: قبل از توليد – حين توليد و بعد از توليد .

منطق تطبيق ارزيابي قبل از توليد اينست كه اطمينان مي‌دهد ورودي ها قابل قبول مي باشند . و منطق تطبيق ارزيابي حين توليد – اطمينان مي‌دهد كه تبديل ورودي ها به خروجي ها ، در حالت قابل قبول ادامه مي يابد . و منطق تطبيق ارزيابي خروجي است كه اعتبار نهايي تطبيق را قبل از عبور كالا به مشتري ايجاد مي‌كند .

بازرسي قبل و بعد از توليد اغلب مربوط به شيوه هاي نمونه برداري پذيرش است. كنترل در حين فرآيند توليد بعنوان كنترل فرآيند اشاره مي‌شود . شكل 2-10 مروري بر اين موضوع را نشان مي‌دهد كه در كجا اين 2 شيوه – در فرآيند توليد – بكار برده مي شوند.

براي تعيين اينكه آيا فرآيند بعنوان مقصود عمل مي‌كند كه دسته يا مقدار زيادي از مواد خام يا محصولات نهايي – نسبت به درصد از كالاهاي معيوب بيشتر نمي باشند ، لازم است كه به طور فيزيكي حداقل برخي از آيتم ها را بطور پرسشي بررسي كنيم هدف از بازرسي اينست كه اطلاعاتي را درباره درجه اي كه آيتم ها نسبت به استاندارد تطبيق داده مي شوند را فراهم مي‌كند. موضوعات اساسي شامل موارد ذيل مي باشند:

• چه مقدار بايد بازرسي كرد و چندبار.
• در چه مرحله اي از فرآيند ،‌ بازرسي بايد روي دهد.
• آيا بازرسي به صورت متمركز است يا در يك موقعيت on- site است.
• آيا بايد صفات را بازرسي كرد ( يعني تعداد زمان هايي كه گاهي اوقات روي مي دهند را به حساب آورد .) يا متغييرها را بازرسي كرد ( يعني مقدار ويژگي ها و صفات را اندازه گيري كرد. )

مثلا بررسي كنيد كه بازرسي در مرحله مياني در ساخت كامپيوترهاي شخصي است. چون هزينه هاي بازرسي ، اغلب قابل توجه مي باشند پس سئوالات معمولاً در اين خصوصي بوجود مي آيند كه آيا لازم است هر كامپيوتر را بازرسي كرد يا نمونه كوچكي از كامپيوترها كافي است . همچنين ، اگرچه بازرسي ها مي توانند در مراحل بيشماري در يك فرآيند توليد انجام شوند ولي بطور كلي اين هزينه مؤثر نيست كه موجب بازرسي ها در هر مرحله مي‌شود . بنابراين سئوالي كه بوجود مي آيد اينست كه كدام مرحله بايد براي بازرسي ها طراحي شود. چون اين مراحل مشخص شده اند پس مدير بايد تصميم بگيريد كه آيا كامپيوترها را از خط توليد بردارد و آنها را به آزمايشگاه ببرد

• جايي كه تجهيزات خاص ممكن است براي تست هاي خاص در دسترس باشند يا آنها را جايي كه توليد مي شوند تست كند . ما اين مراحل را در بخش هاي زير بررسي و ازريابي خواهيم كرد.

شكل 2/10

چه مقدار بازرسي كنيم و چندبار

مقدار بازرسي مي‌تواند دامنه اي از صفر بازرسي تا بازرسي هر آيتم در تعداد بيشمار داشته باشد. آيتم هايي با حجم بالا و هزينه پائين – مثل گيره هاي كاغذ – ميخ هاي بام سازي – و مدادهاي چوبي . اغلب نياز به بازرسي كم دارند چون :

• هزينه مربوط به عبور ( يا انتقال ) آيتم هاي معيوب ، كاملاً پائين و كم است.
• فرآيندهايي كه اين آيتم‌ها را ارائه مي‌كنند معمولاً قابليت اطمينال بالايي دارند طوري كه عيوب بسيار نادر مي باشند . بر عكس ، آيتم هايي با حجم پائين و هزينه بالا كه هزينه هاي زيادي در ارتباط با انتقال محصولات معيوب دارند اغلب نياز به بررسي هاي جامع تر دارند. بنابراين بخش هاي مهم يك وسيله فضا پيماي ساخت شده – دقيقا بدليل رشد امنيت جانبي و هزينه بالاي شكست هاي ماموريتي بررسي مي شوند. در سيستم هاي با حجم بالا ، بررسي هاي اتوماتيك دار ايده اي مي باشند كه ممكن است بكار برده مي شوند. اكثر كاربردهاي كنترل كيفيت ، در جايي بين 2 بي نهايت قرار مي گيرند. آنها اكثرا نياز به بازرسي كم دارند ولي هيچ كدام احتمالي نمي باشند يا از نظر اقتصادي براي بررسي هر بخش ار محصول يا هر ويژگي سرويس جهت اهداف كنترل راحت نمي باشند. هزينه بازرسي يعني و قفه هاي نهايي يك فرآيند يا تأخيرها از طريق بازرسي بوجود مي آيند . و نوع ارزيابي معمولاً مهم تر از مزاياي 100 درصد بازرسي مي‌باشد. توجه داشته باشيد كه براي بازرسي دستي – حتي 100 درصد بازرسي تضمين نمي‌كند كه تمام آنها ( يا عيوب ) كشف و برداشته شده اند . دلزدگي و خستگي ، فاكتورها يي هستند كه موجب خطاهاي بازرسي مي شوند. در هر حال هزينه عيوب كشف نشده كه بدين طريق اشتباه مي‌شود. به اندازه كافي بالا است بنابراين ، اين بازرسي نمي تواند كاملاً ناديده گرفته شود . مقدار بازرسي مورد نياز از طريق هزينه هاي بازرسي و هزينه هاي پيشنهاد شده براي انتقال
  آيتم هاي معيوب ، نظارت و كنترل مي شوند . همانطور كه در شكل 3/10 نشان داده شده است ، اگر فعاليت هاي بازرسي افزايش يابند هزينه هاي بازرسي نيز افزايش مي يابند ولي هزينه هاي عيوب كشف نشده كاهش مي يابند . هدف قديمي اين بود كه مجموع اين 2 هزينه را به حداقل برسانند. بعبارت ديگر ممكن نيست توجهي به تلاش براي درك هر عيب نشود مخصوصا اگر هزينه بازرسي بيش از جريمه هايي باشند كه اجازه مي دهند عيوب به قوت خود باقي بمانند. ايده اخير اينست كه هر كاهش در خروجي معيوب هزينه ها را كاهش مي‌دهد هر چند از طريق بازرسي نباشد.

بعنوان يك قانون ، عمليات هايي با نسبت بالاي دخالت انساني ، بيشتر در كارهاي بازرسي ضرورت دارند تا عمليات هاي مكانيكي .و اين تمايل قابل اطمينان تر باشد . فركانس ( يا تكرار ) بازرسي به مقدار زيادي بستگي به درصدي دارد كه فرآيند ممكن است خارج از كنترل باشد يا تعداد گروه هاي آن بازرسي مي شوند. يك فرآيند ثابت فقط نياز به چك هاي غير مكرر دارد در حاليكه فرآيند تغيير پذير يا فرآيندي كه اخيرا مشكل ساز بوده است نياز به چك هاي مكرر دارد. با اين وجود بسياري از گروه هاي كوچك نياز به نمونه هاي بيشتر – نسبت به گروه هاي بسيار بزرگ دارند. چون مهم است كه داده هاي مربوط به نمونه گيري ها را از هر گروه بدست آورند .

در كجاي فرآيند بايد بازرسي كنيم؟

بسياري از عمليات ها مراحل بيشماري براي بازرسي احتمالي دارند. چون هر بازرسي به هزينه محصول يا سرويس مي افزايد پس مهم است كه كارهاي بازرسي را

تحقیق كنترل كيفيت